Fish Taste


 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

ক্র্যাব অ্যান্ড শ্রিম্প স্টাফড সালমন🔸🔸

🔸🔸 🌼যারা একটু ভিন্নধরনের ও ঝরঝরে সী-ফুড ডিশ ট্রাই করতে চান, তাদের জন্য এই "ক্র্যাব অ্যান্ড শ্রিম্প স্টাফড সালমন" রেসিপিটি একেবারে পারফেক্ট। রেস্টুরেন্টে যেমন মজাদার ফ্লেভার হয়, এখন ঘরেই আপনি সেই স্বাদ পেতে পারেন সহজ উপায়ে! ✍️উপকরণঃ ----------- (৪ জনের জন্য): 🔹🔹🔹সালমনের জন্য: ▪️সালমন ফিলে – ৪টি (প্রতি পিস ৬ আউন্স, চামড়া ▪️থাকতেও পারে না-ও থাকতে পারে) ▪️লবণ – ১ চা চামচ ▪️গোলমরিচ – স্বাদমতো (প্রায় ১/৮ চা চামচ) ▪️অলিভ অয়েল – ১ টেবিল চামচ 🔹🔹🔹স্টাফিং এর জন্য: ▪️রান্না করা চিংড়ি কুচি – ½ কাপ ▪️কাঁকড়া মাংস (ক্র্যাব মিট) – ½ কাপ ▪️ক্রিম চিজ – ২ আউন্স (নরম করা) ▪️মায়োনেজ – ২ টেবিল চামচ ▪️ডিজন মাস্টার্ড – ১ টেবিল চামচ ▪️লেবুর রস – ১ চা চামচ ▪️রসুন কুচি – ১ কোয়া ▪️ওল্ড বে সিজনিং বা কজন মসলা – ১ চা চামচ ▪️মোজারেলা বা পারমিজান চিজ – ¼ কাপ (গ্রেট করা) ▪️পার্সলে কুচি – ১ টেবিল চামচ 🔹🔹🔹 টপিং (ঐচ্ছিক): ▪️গলানো মাখন – ২ টেবিল চামচ ▪️সামান্য স্মোকড পাপরিকা ▪️গার্নিশের জন্য অতিরিক্ত পার্সলে 🧑‍🍳 রান্নার পদ্ধতি ধাপে ধাপেঃ -------------------------- ✅ধাপ ১: সালমন তৈরি ▪️১. সালমন ফিলেগ...
Read more

মিল্ক আইসক্রিম

মিল্ক আইসক্রিম 🍡🍦🍨 উপকরণ : তরল দুধ আধা লিটার গুঁড়া দুধ ১/৪ কাপ চিনি ১/২ কাপ কর্ণফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ মিল্ক এসেন্স কয়েক ফোঁটা প্রস্তুত প্রনালী : তরল দুধ জ্বাল দিয়ে নিব। তারপর চিনি মেশাবো। চিনি মিশে গেলে গুঁড়া দুধ মেশাবো। মিল্ক এসেন্স মেশাবো। তারপর কর্ণফ্লাওয়ার সামান্য পানি দিয়ে গুলিয়ে দুধের সাথে মিশিয়ে নিব। অনবরত নাড়তে থাকব। নামিয়ে ঠান্ডা করে নিব। মোল্ডে ঢেলে নিব। ৮-১০ ঘন্টা ডিপ ফ্রিজে রাখব। জমে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করব মজাদার মিল্ক আইসক্রিম। ছবি নেট কালেক্টেড।
Read more