ঘরোয়া পদ্ধতিতে চিকেন বারবিকিউ করার মসলা:
ঘরোয়া পদ্ধতিতে চিকেন বারবিকিউ করার মসলা: হলুদ গুঁড়ো,
কাশ্মিরী মরিচ গুঁড়ো,
আদা-রসুন-কাঁচা মরিচ বাটা,
ধনিয়া গুঁড়ো,
গরম মসলা,
লবন,
লেবু
সরিষার তেল,
সয়া সস,
টমেটো সস (বার্বিকিউ সস না থাকলে),
টক দই,
লবন,
সাদা গোলমরিচ গুঁড়ো,
কালো গোলমরিচ গুঁড়ো
এবং বারবিকিউ মসলা।
বারবিকিউ মসলা এবং গোল মরিচের গুঁড়োর জন্য আমরা ব্যবহার করেছি Mix it এর প্রিমিয়াম মসলা।
এই মসলায় তিন পিস চিকেন লেগ বারবিকিউ করা যাবে। ছোট সাইজের হলে চার পিস। চুলায় ফ্রাই প্যানে বা কড়াইতে বানিয়ে নিলেও খেতে হয় দারুন।
Comments
Post a Comment