ম্যাংগো আইসক্রিম

ম্যাংগো আইসক্রিম 🥭 উপকরণ : পাকা আম কুচি ২ কাপ তরল দুধ ৩ কাপ চিনি ১/২ কাপ ম্যাংগো এসেন্স ১/২ চা. চামচ প্রস্তুত প্রনালী : সব একসাথে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিব। তারপর ছাকনি দিয়ে ছেঁকে নিব। তারপর আইসক্রিমের মোল্ডে ঢেলে দিব। ১০-১২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখব। ফ্রিজ থেকে বের করে বাটিতে অল্প পানি নিব। পানির উপর মোল্ড ৫ মিনিট রাখব। তারপর আইসক্রিম সহজেই মোল্ড থেকে তুলে নেওয়া যাবে। তারপর পরিবেশন করব।